Sayur 3T + Buncis

Name: Sayur 3T + Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya buncis; 1/2 papan tempe; 4 buah tahu putih; 4 butir telur rebus; 750 ml air; Kaldu bubuk; Micin; Garam; Sedikit gula; Lada putih bubuk; 4 bawang merah; 4 bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 ruas kunyit; Note : kunyit dan kemiri di goreng dl; 1 lembar daun salam; 1 cm lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai (geprek)

Elisa @elisa_kristina

Bandung

Sayur 3T + Buncis

Elisa @elisa_kristina

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyabuncis
1/2 papantempe
4 buahtahu putih
4 butirtelur rebus
750 mlair
Kaldu bubuk
Micin
Garam
Sedikitgula
Lada putih bubuk
Bumbu Halus :
4bawang merah
4bawang putih
2 butirkemiri
1/2 ruaskunyit
Note : kunyit dan kemiri di goreng dl
Bumbu Cemplung :
1 lembardaun salam
1 cmlengkuas
2 lembardaun jeruk
1 batangserai (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong buncis sesuai selera lalu cuci. Tiriskan.
2

Potong tahu dan tempe sesuai selera lalu goreng.
3

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai berubah warna.
4

Lalu masukan air, tempe, tahu, telur rebus dan buncis.
5

Bumbui dengan kaldu bubuk, micin, garam, lada bubuk dan sedikit gula. Koreksi rasa
6

Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.