চিংড়ি গুলো খোসা ছাড়িয়ে সামান্য লবন ও সয়াসস মাখিয়ে নিন। প্যানে তেল গরম করে নিতে হবে এবং পেঁয়াজ, রসুন ও আদা কুচি দিয়ে হাই হিটে একটু নরম করে নিন।

সবজি গুলো দিয়ে হাই হিটে ভেজে নিন । চিংড়ি দিয়ে এক মিনিট নেড়েচেড়ে নিন।