নারকেল কোরা আর আখের গুড় একসাথে কড়াইয়ে বসিয়ে অল্প আঁচে গুড়টাকে গলিয়ে নিতে হবে।

গুড় গলে গিয়ে নারকেল কোরার সাথে ভালো ভাবে মিশে গেলে ১৫-২০ মিনিট নাড়াচাড়া করে পাক দিয়ে নিতে হবে।

ভালো ভাবে পাক দিয়ে যখন নারকেল কোরাটা একটু আঠালো হয়ে আসবে তখন গ্যাস বন্ধ করে নারকেল কোরাটা হাতের মধ্যে নিয়ে ছোট ছোট বলের আকারে বানিয়ে নিতে হবে।ঠান্ডা করে জারে রেখে দিলে অনেক দিন খাওয়া যেতে পারে।