কলা ম্যাশ করে নিন ভাল ভাবে. তারপর ডিম, দুধ,ভ্যানিলা এসেন্স আর চিনি এড করুন ম্যাশ্ড কলার সাথে

তারপর ভালো করে হ্যান্ড বিট করুন.

এরপর একটি ওভেন প্রুফ বাটিতে মিক্সচার টা ঢালুন. তার ওপর ব্রেড বিছিয়ে দিন. ব্রেডের ওপর আবার একটু মিক্সচার দিন তারপর কাজু বাদাম আর জাফরান ছিটিয়ে দিন.