প্রথমে চারটে ডিম ১০ মিনিট ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।

এবার ডিমের মধ্যে তেল দিয়ে আর ও ৫ মিনিট ফেটিয়ে নিতে হবে।

এবার একটা চালনিতে ময়দা, গুঁড়া চিনি,বেকিং পাউডার, কফি ও কোকো পাউডার দিয়ে ভালো করে চেলে নিতে হবে।

এবার ডিম তেলের মিশ্রণ এর মধ্যে চেলে নেওয়া উপকরণ গুলি, ভ্যানিলা এসেন্স ও লিকুইড দুধ দিয়ে ভাল করে ফেটাতে হবে।

এবার ড্রাই ফ্রুটস গুলো ছোট ছোট টুকরো করে রাখতে হবে।

বেকিং ট্রের মধ্যে তেল ব্রাশ করে একটা বেকিং পেপার সাইজ করে কেটে ট্রের ভেতর বসিয়ে আবার ওপর দিয়ে তেল ব্রাশ করতে হবে

এবার ওর উপর কিছুটা ড্রাই ফ্রুটস ছড়িয়ে দিতে হবে

বাকি ব্যাটার টুকু আবার ড্রাই ফ্রুটস এর উপর দিয়ে আবার বাকি ড্রাই ফ্রুটস ছড়িয়ে দিতে হবে।

তারপর ওর ওপর একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে কেকের ট্রে ওর উপর বসিয়ে ওপরে একটা ঢাকনায় টাওয়াল জড়িয়ে ঢাকা দিয়ে ৫০ মিনিট সিমে আচে রাখতে হবে

ঠিকমতো বেক হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে স্ট্যান্ডিং টাইমে আরো ১০ মিনিট রাখতে হবে।

এবং মাঝখানের অংশটায় জেমস দিয়ে গার্নিশিং করতে হবে