প্রথমে সব উপকরণ এক জায়গায় জড়ো করে নিতে হবে। কড়াইতে তেল গরম করে তাতে প্রথমে রসুন কুচি, আদা কুচি, ১/২ টেবিল চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে নাড়িয়ে চিকেন কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।

ডিম ফাটিয়ে তাতে অল্প নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে। স্যুপের জল ফুটে উঠলে ফ্যাটানো ডিম অল্প অল্প করে স্যুপের মধ্যে ঢেলে নাড়াতে থাকতে হবে। এবার ২ মিনিট আরেকটু ফুটতে দিয়ে এতে স্প্রিং ওনিয়ন কুচি ও গোলমরিচের গুঁড়ো ছড়িয়ে গরমাগরম পরিবেশন করতে হবে।