Oseng paru mercon

Name: Oseng paru mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Paru; Bumbu Halus; 7 Bawang merah; 3 Bawang putih; 20 cabe rawit merah (sesuai selera); 10 cabe merah keriting; 2 cabe merah besar; 1 jempol laos geprek; 1 jempol jahe geprek; 1 buah serai geprek; 4 daun jeruk; 2 daun salam

Dee'Light Kitchen @cook_21818387

Oseng paru mercon

Dee'Light Kitchen @cook_21818387

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grParu
Bumbu Halus
7Bawang merah
3Bawang putih
20cabe rawit merah (sesuai selera)
10cabe merah keriting
2cabe merah besar
1 jempollaos geprek
1 jempoljahe geprek
1 buahserai geprek
4daun jeruk
2daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng paru hingga kering atau sesuai selera. Disini sy beli paru yg sdh direbus dan dibumbui jd praktis tinggal goreng 🤭
2

Haluskan semua bumbu. Tumis di minyak panas hingga harum, masukkan jahe, laos, daun jeruk dan daun salam. Lalu masukkan paru, garam, gula, lada. Aduk rata
3

Koreksi rasa. Kemudian angkat. Enak dinikmati pake nasi panas2 🤤