106)sayur daun singkong teri kuah santan

Name: 106)sayur daun singkong teri kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 iket daun singkong(@2000); Sebungkus teri(5000); Bumbu uleg:; 4 buah kemiri; 7 cabe merah keriting; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 ruas jari kunyit; 1 sdm garam; Bumbu pelengkap; 3 lmbr daun salam; 3 lmbr daun jeruk; 2 ruas lengkuas geprek; 2 batang sereh geprek; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gulapasir; 2 bungkus santan kara

Susan_Miniarti @Suzan1011

Kreo Selatan, Tangerang,Jakarta,Blora Jateng

Daun singkong memiliki kandungan karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh. Selain itu, daun singkong juga mengandung protein tinggi yang dapat memberikan energi pada tubuh untuk melakukan aktivitas
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_tangerang
#menuseharihari
#sayurdaunsingkong
#dirumahsaja

Lebih banyak

106)sayur daun singkong teri kuah santan

Susan_Miniarti @Suzan1011

Kreo Selatan, Tangerang,Jakarta,Blora Jateng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 iketdaun singkong(@2000)
Sebungkusteri(5000)
Bumbu uleg:
4 buahkemiri
7cabe merah keriting
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 ruas jarikunyit
1 sdmgaram
Bumbu pelengkap
3 lmbrdaun salam
3 lmbrdaun jeruk
2 ruaslengkuas geprek
2 batangsereh geprek
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgulapasir
2 bungkussantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangin daun singkong lalu rebus sampai empuk tiriskan dan potong potong
2

Goreng ikan teri
3

Uleg bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum
4

Tambahin air Cemplungin bumbu pelengkap, biarkan sampai mendidih lalu masukan daun singkong
5

Lalu masukan 2 bungkus kara aduk aduk biar tercampur masukan teri yg sudah digoreng koreksi rasa dan taburi bawang goreng