Potong babi kotak kecil,,jgn terlalu tebal jg.. lalu cuci bersih..

Siapkan sedikit minyak goreng,,tumis bawang putih hingga harum.. Masukkan babi,,aduk sampai berubah warna.

Lalu masukkan air secukupnya sampai daging terendam,,masak hingga air sedikit menyusut,,lalu tambahkan kecap manis,,saus tiram,,kecap ikan,, dan kecap asin,,aduk lagi hingga rata. Masukkan telur..

Masak hingga daging agk empuk,,jika air menyusut bs tambahkan air hingga empuk dagingnya..

Setelah itu,,masukkan kentang,,masak hingga kentang matang. Masukkan garam,,gula dan merica,,aduk dan koreksi rasa hingga pas.

Angkat dan hidangkan..