Babi kecap pedes

Name: Babi kecap pedes
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Babi bagian samcan; 4 buah Cabe rawit; 1 buah Cabe merah besar; 4 siung bawang merah di geprek; 1 buah bawang bombay; 1 batang daun bawang diiris memanjang; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdm saos inggris; 1/2 sdm mentega untuk menumis; sesuai selera garam; 1/4 sdt merica; Micin atau kaldu jamur; 50 ml air

Vero @cook_15324320

Surabaya

Masakan ini biasanya mengobati kangen kampung halaman. dulu Ama (nenek) sering masak ini kalau cucu²nya lagi pada kumpul di rumah..

Lebih banyak

Babi kecap pedes

Vero @cook_15324320

Surabaya

Masakan ini biasanya mengobati kangen kampung halaman. dulu Ama (nenek) sering masak ini kalau cucu²nya lagi pada kumpul di rumah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1/4 kgBabi bagian samcan
4 buahCabe rawit
1 buahCabe merah besar
4 siungbawang merah di geprek
1 buahbawang bombay
1 batangdaun bawang diiris memanjang
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1/2 sdmsaos inggris
1/2 sdmmentega untuk menumis
sesuai seleragaram
1/4 sdtmerica
Micin atau kaldu jamur
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris iris daging babi lalu rebus 5 menit di air yang sudah mendidih lalu buang airnya supaya daging tidak berbau.
2

Panaskan wajan, masukkan margarin lalu tumis bawang bombay, daun bawang dan bawang merah sampai wangi.
3

Masukkan daging babi dan kecap manis, saos tiram, saos inggris, tumis hingga wangi tambahkan 50 ml air. aduk aduk tunggu hingga matang.
4

Tambahkan cabe aduk2 sebentar tambahkan kaldu jamur dan garam. koreksi rasa lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vero @cook_15324320

pada 07 Maret 2026 06.06

Surabaya

suka makan dan coba berbagai kuliner. untuk masakan, mungkin cenderung kurang asin bagi sebagian besar orang, mencoba makan lebih sehat dengan mengurangi garam dan msg dalam masakan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Babi Samcan Kecap Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Mentega Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya