Mie Goreng Jawa

Name: Mie Goreng Jawa
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Minyak goreng; 1 batang daun bawang, iris tipis; Secukupnya kol, iris kasar; Sawi, potong-potong (sy skip); 2 buah sosis, iris tipis / bakso; 1 butir telur, kocok; 2 bungkus mie instan (kira-kira 150 gr); 100 gr daging ayam, suwir-suwir atau udang (saya skip); 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 2 butir kemiri; 5 siung bawang merah (kecil-kecil); 2 siung bawang putih; 2-3 buah cabai merah; 1/2 sdt merica butiran; 1 sdt garam

Putri Nurhidayah @siputri

Tegal

Ketika Hujan dan lapar datang bersamaan. Heheh karna cuma ada mie instan dan bahan-bahan dikulkas jadi saya buat mie goreng😄
Pas buka Instagram ternyata sy nyimpen resep dah lama. Okelah saya coba, sedikit sy modif juga :)

Source IG : @marfuah.jkt

Lebih banyak

Mie Goreng Jawa

Putri Nurhidayah @siputri

Tegal

Source IG : @marfuah.jkt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

secukupnyaMinyak goreng
1 batangdaun bawang, iris tipis
Secukupnyakol, iris kasar
Sawi, potong-potong (sy skip)
2 buahsosis, iris tipis / bakso
1 butirtelur, kocok
2 bungkusmie instan (kira-kira 150 gr)
100 grdaging ayam, suwir-suwir atau udang (saya skip)
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Bumbu yang dihaluskan
2 butirkemiri
5 siungbawang merah (kecil-kecil)
2 siungbawang putih
2-3 buahcabai merah
1/2 sdtmerica butiran
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan haluskan bumbu
2

Tumis 2 sdm bawang merah, setelah harum masukan bumbu halus, sampai harum.
3

Masukan daun bawang, tambahkan telur kocok aduk cepat sampai telur menggumpal.
4

Tambahkan sayuran, sosis sampai sayuran agak layu & saya tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering.
5

Masukan mie yg sudah direbus, tambahkan kecap dan saus tiram. Aduk sampai semua rata. Cek rasa
6

Semangat mencoba😊