Oseng Tempe Kemangi

Name: Oseng Tempe Kemangi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; Kemangi sebanyak-banyaknya; 2 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 15 buah cabai rawit setan; 1 ruas sereh potong 3; 1 lembar daun salam kering; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Kaldu jamur Totole; secukupnya Lengkuas bubuk; secukupnya Air bening matang; secukupnya Kecap manis; secukupnya Minyak goreng

Ph!e_Ch@N @phiechan_19041991

Sumbawa, NTB

Tempe selalu jadi fav keluarga 😌 Buat variasi aq tambahin kemangi biar makin wangi & sedapppp 😉
Yuk cobain buunnnn!!!! 🤗

Lebih banyak

Oseng Tempe Kemangi

Ph!e_Ch@N @phiechan_19041991

Sumbawa, NTB

Tempe selalu jadi fav keluarga 😌 Buat variasi aq tambahin kemangi biar makin wangi & sedapppp 😉
Yuk cobain buunnnn!!!! 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

Bahan Utama :
1 papantempe
Kemangi sebanyak-banyaknya
Bahan Iris :
2 siungbawang putih
7 siungbawang merah
15 buahcabai rawit setan
1 ruassereh potong 3
1 lembardaun salam kering
Bahan Tabur :
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKaldu jamur Totole
secukupnyaLengkuas bubuk
Bahan Lain :
secukupnyaAir bening matang
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Potong dadu tempe lalu rendam dalam air garam. Potong juga bumbu irisnya.
3

Panaskan minyak secukupnya. Goreng tempe setengah matang lalu tiriskan.
4

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, sereh, dan daun salam. Setelah wangi tambahkan bawang merah dan cabai rawit. Aduk sampai layu.
5

Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Tambahkan bumbu tabur dan kecap manis. Aduk merata. Jangan lupa tes rasa.
6

Tambahkan kemangi dan aduk merata sampai layu. Oseng tempe kemangi siap dihidangkan ☺

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ph!e_Ch@N @phiechan_19041991

pada 13 Januari 2021 02.51

Sumbawa, NTB

Memulai kehidupan baru di Kota Tepian Air "Bima" karena mutasi suami yang awalnya berkantor di Lombok Barat ☺ Mulai mengisi kegiatan dengan memasak, mencoba resep baru, dan iseng pula bertanam sayuran di lahan belakang kontrakan 😉Setelah +- 1,5 tahun, suami mutasi lagi ke kota Sumbawa. Bissmillah adaptasi tempat baru lagi 😌

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Kecap Sereh Cabe Rawit Jamur Kemangi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya