Ikan Caru Goreng Sambal Kicap Sempoi Che Tom

Name: Ikan Caru Goreng Sambal Kicap Sempoi Che Tom
Yield: 1 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ekor Ikan Cencaru -dibersihkan; 2 tsp Serbuk kunyit; 1 tsp Garam; 1 cawan Minyak - untuk menggoreng; 1 biji Lada Merah - dihiris; 1 biji Bawang Merah - dihiris; 3 biji Limau Kasturi - dihiris; 3 tbsp Kicap Manis

Nurain Jalil @ainjalil

Makanan mengamit memori..
Bila bercakap berkenaan makanan dan memori ni,banyak sebenarnya makanan-makanan yang enak zaman kita kanak-kanak dulu.

Rasa rindu sangat kalau nak dikenang.Sebab memori merasa airtangan orang-orang yang kita sayang tu ada yang dah tak dapat lagi nak dirasa memandangkan kini ada di antara mereka yang telah tiada.

Di sini Ain kongsikan resepi sempoi mak Ain iaitu Che Tom..Hanya dengan ikan goreng dan sambal kicap sempoi ni pun buat kita rasa seronok untuk meratahnya.Terkenang saat mak Ain goreng ikan caru di dapur.Baunya sungguh mengasyikkan.Tak sabar nak makan tapi kena tunggu dulu semua ahli keluarga ckup baru kami makan bersama.

Jom lihat resepi simple tapi menyelerakan ini.Resepi mengamit memori 💖

Makanan mengamit memori..
Bila bercakap berkenaan makanan dan memori ni,banyak sebenarnya makanan-makanan yang enak zaman kita kanak-kanak dulu.

Rasa rindu sangat kalau nak dikenang.Sebab memori merasa airtangan orang-orang yang kita sayang tu ada yang dah tak dapat lagi nak dirasa memandangkan kini ada di antara mereka yang telah tiada.

Jom lihat resepi simple tapi menyelerakan ini.Resepi mengamit memori 💖

Baca lagi

Ikan Caru Goreng Sambal Kicap Sempoi Che Tom

Nurain Jalil @ainjalil

Makanan mengamit memori..
Bila bercakap berkenaan makanan dan memori ni,banyak sebenarnya makanan-makanan yang enak zaman kita kanak-kanak dulu.

Rasa rindu sangat kalau nak dikenang.Sebab memori merasa airtangan orang-orang yang kita sayang tu ada yang dah tak dapat lagi nak dirasa memandangkan kini ada di antara mereka yang telah tiada.

Jom lihat resepi simple tapi menyelerakan ini.Resepi mengamit memori 💖

Makanan mengamit memori..
Bila bercakap berkenaan makanan dan memori ni,banyak sebenarnya makanan-makanan yang enak zaman kita kanak-kanak dulu.

Rasa rindu sangat kalau nak dikenang.Sebab memori merasa airtangan orang-orang yang kita sayang tu ada yang dah tak dapat lagi nak dirasa memandangkan kini ada di antara mereka yang telah tiada.

Jom lihat resepi simple tapi menyelerakan ini.Resepi mengamit memori 💖

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

1 orang

1ekor Ikan Cencaru -dibersihkan
2 tspSerbuk kunyit
1 tspGaram
1 cawanMinyak - untuk menggoreng
Sambal Kicap Sempoi
1biji Lada Merah - dihiris
1biji Bawang Merah - dihiris
3biji Limau Kasturi - dihiris
3 tbspKicap Manis

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2

Siang ikan cencaru.Buang insang dan isi perut.Basuh bersih dan ketepikan sebentar.Sediakan mangkuk,masukkan serbuk kunyit dan garam.Kemudian masukkan ikan cencaru dan ratakan campuran serbuk kunyit dan garam tadi ke seluruh bahagian ikan.Luar dan dalam.Sedia untuk digoreng.
3

Sediakan kuali dan masukkan minyak.Goreng ikan sehingga bertukar warna keemasan.Angkat dan tos minyaknya.
4

Untuk membuat sambal kicap sempoi,hiris nipis bawang merah,cili dan limau kasturi.
5

Masukkan ke dalam piring dan masukkan kicap.Gaul sebati dan sedia untuk dihidang bersama ikan cencaru goreng tadi.
6

Ikan caru goreng dan sambal kicap sempoi Che Tom dah siap..Selamat mencuba 😊