Wonton Beef Lasagna

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Nak buat lasagna, tapi puas cari kepingan lasagna kat kedai, xde jual.

Apa susah? Guna je kulit wantan. Confirm menjadi dan yang penting rasa pun sama sedap. Jimat pun jimat.

Teringat masa kecik first time makan lasagna, rasa nikmat sangat. Tapi sebab dia mahal, tak dapat makan banyak. So, dah besar ni kita try share resipi lasagna guna kulit wantan supaya semua boleh try buat sendiri di rumah dengan bahan yang sedia ada. Selamat mencuba.

Wonton Beef Lasagna

7 orang bercadang membuatnya

Nak buat lasagna, tapi puas cari kepingan lasagna kat kedai, xde jual.

Apa susah? Guna je kulit wantan. Confirm menjadi dan yang penting rasa pun sama sedap. Jimat pun jimat.

Teringat masa kecik first time makan lasagna, rasa nikmat sangat. Tapi sebab dia mahal, tak dapat makan banyak. So, dah besar ni kita try share resipi lasagna guna kulit wantan supaya semua boleh try buat sendiri di rumah dengan bahan yang sedia ada. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam 45 minit
4-5 orang
  1. Bahan sos merah/meat sauce
  2. 2 kepingdaging burger (cincang kasar)
  3. 1biji bawang besar (hiris)
  4. 4 ulasbawang putih (cincang halus)
  5. 1/2 botolsos spaghetti cendawan
  6. 1sudu besar kicap lemak masin
  7. 1/2 cawanair
  8. 1sudu besar serbuk pati ayam
  9. 2sudu besar cili flakes
  10. 1 cawancapsicum potong dadu (merah, hijau & kuning)
  11. 1paket cendawan enoki
  12. Bahan sos putih/bechamel sauce
  13. 1sudu besar butter
  14. 1sudu besar tepung gandum
  15. 3/4 tinsusu cair
  16. 1sudu kecil garam
  17. 1sudu kecil lada hitam
  18. Bahan Wonton Lasagna
  19. 1sudu kecil butter
  20. 1paket kecil kulit wantan
  21. Sos merah
  22. Sos putih
  23. 1paket mozarella cheese slice

Cara Memasak

1 jam 45 minit
  1. 1

    Mula-mula buat sos merah. Panaskan pan, goreng daging burger, bawang besar dan bawang putih sampai garing. Tambah sos spaghetti.

  2. 2

    Masukkan kicap dan air. Kacau sampai mendidih dan pecah minyak.

  3. 3

    Perasakan dengan pati ayam dan cili flakes. Kacau dan tambah campuran capsicum dan cendawan enoki. Kacau sebati.

  4. 4

    Bila semua dah masak sekata, tutup api. Ketepikan.

  5. 5

    Untuk sos putih, cairkan butter. Goreng tepung gandum hingga larut dan keemasan. Kacau rata. Guna api perlahan.

  6. 6

    Bila tepung dah garing, tambah susu cair. Perasakan garam dan lada hitam. Kacau sampai pekat dan mendidih. Tutup api.

  7. 7

    Panaskan oven. Gris loyang dengan butter. Susun kulit wantan. Ratakan sos merah. Ratakan sos putih.

  8. 8

    Susu mozarella cheese slice. Ulang langkah kulit wantan-sos merah-sos putih-mozarella cheese, sampai semua sos habis. Pastikan akhir sekali sos merah-sos putih-mozarella cheese. Balut loyang dengan aluminium foil. Bakar suhu 180C selama 30-40 minit.

  9. 9

    Buang aluminium foil. Naikkan suhu 190C dan bakar 10-15 minit hingga cheese garing. Biarkan dalam oven sampai suam. Keluarkan, potong dan hidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya