Palai Balado Ikan Tongkol

Name: Palai Balado Ikan Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tongkol; 150 gr tomat; 3 papan pete (skip); Daun pisang untuk membungkus (layukan); 1 buah jeruk nipis; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 sdm cabe merah giling; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 batang serai ambil putih; Garam; 1 lembar daun kunyit (iris halus); 1 genggam daun ruku2

keke @keke82

Padang

Source : Ummi Umar

Perdana buat palai balado ikan tongkol dari resep uni fitri. Enak, pedas dan segar karena ada rasa asam dari jeruk nipis dan potongan tomat.

#Maminang_Lauak
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar

Source : Ummi Umar

Perdana buat palai balado ikan tongkol dari resep uni fitri. Enak, pedas dan segar karena ada rasa asam dari jeruk nipis dan potongan tomat.

#Maminang_Lauak
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

Palai Balado Ikan Tongkol

keke @keke82

Padang

Source : Ummi Umar

Perdana buat palai balado ikan tongkol dari resep uni fitri. Enak, pedas dan segar karena ada rasa asam dari jeruk nipis dan potongan tomat.

#Maminang_Lauak
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar

Source : Ummi Umar

Perdana buat palai balado ikan tongkol dari resep uni fitri. Enak, pedas dan segar karena ada rasa asam dari jeruk nipis dan potongan tomat.

#Maminang_Lauak
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan tongkol
150 grtomat
3 papanpete (skip)
Daun pisang untuk membungkus (layukan)
1 buahjeruk nipis
Bumbu Haluskan :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 sdmcabe merah giling
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 batangserai ambil putih
Garam
Bumbu daun2:
1 lembardaun kunyit (iris halus)
1 genggamdaun ruku2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, buang insang dan isi perut.
2

Haluskan bumbu, beri perasan jeruk nipis, dan campurkan bumbu dedaunan
3

Taruh ikan diatas daun pisang yang sudah dilayukan, beri bumbu dan irisan tomat. Bungkus.
4

Kukus selama 30 menit kemudian panggang selama 30 menit.
5

Palai balado ikan tongkol siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

keke @keke82

pada 17 Januari 2021 20.07

Padang

Seorang ibu dan istri dari anak2 dan suami yang luar biasa. Mencari dan berbagi inspirasi menu masakan dengan teman2 di cookpad untuk suguhan keluarga tercinta.

Lebih banyak

Komentar (6)

Sri Handayani @Your_Guardian01

16 April 2021 02.50

daun ruku2 itu seperti daun kemangi bukan sih?

Kata kunci

Balado Ikan Kunyit Sereh Ikan Tongkol Jeruk Nipis Pisang Cabe Merah Daun Kunyit Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Pete Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya