কড়াইয়ে ঘী গরম করে টমেটো বাটা,পেঁয়াজ বাটা,আদা ও রসুন বাটা ইত্যাদি মশলা গুলো দিয়ে কশালাম, তারপর সব হলুদ গুঁড়ো,লংকা,ও ধনে গুঁড়ো মশলা দিলাম,কশালাম

কশানো মশলায় কাজুবাদাম বাটা ও টক দই দিয়ে আবার ও কশালাম।

মশলা কশিয়ে পনীর দিলাম, সামান্য জল দিয়ে ফুটিয়ে নিয়ে গরম মশলা ছড়িয়ে দিলাম।