Kering Tempe Favorit
Selalu suka dengan Kering Tempe / Orek Tempe ini, rasanya pedas manis gurih. Bisa untuk bekal di perjalanan kalau lagi ke luar kota 🤩 simpel juga kan buat nya untuk teman lauk makan enak bangeett ni😍🤩
#olahantempe
#keringtempe
#sambaltempe
#pejuanggoldenapron3
#Cookpadindonesia
#Cookpaders
#Cookpad_id
#CookpadCommunity
#komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung
Kering Tempe Favorit
Selalu suka dengan Kering Tempe / Orek Tempe ini, rasanya pedas manis gurih. Bisa untuk bekal di perjalanan kalau lagi ke luar kota 🤩 simpel juga kan buat nya untuk teman lauk makan enak bangeett ni😍🤩
#olahantempe
#keringtempe
#sambaltempe
#pejuanggoldenapron3
#Cookpadindonesia
#Cookpaders
#Cookpad_id
#CookpadCommunity
#komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong 2 bh papan tempe kecil - kecil dan tipis
- 2
Siapkan bumbu. Cabe merah, Bawang merah dan putih saya blender tambahkan air 50 ml. Cabe rawit dan cabe hijau saya iris saja.
- 3
Siapkan wajan dan minyak goreng panaskan dengan api sedang cenderung kecil. Setelah panas masukkan tempe, goreng hingga kecoklatan dan garing aduk sesekali. Angkat dan tiriskan.
- 4
Panaskan wajan beri minyak dan Tumis bumbu yang di bl tadi masukkan juga daun jeruk, daun salam dan lengkuas nya. Aduk hingga harum.
- 5
Setelah itu masukkan gula merah, garam, dan gula pasir. Sambil di Aduk - aduk hingga air menyusut. Tambahkan kecap manis, cuka putih dan cabe yang di iris / potong. Aduk hingga rata sampai mengental (Karamel) dan tes rasa. Matikan api kompor.
- 6
Masukkan tempe dalam bumbu karamel tadi aduk - aduk sampai bumbu tercampur rata.
- 7
Setelah dingin saya masukkan dalam wadah botol kaca, Kering Tempe Pedas Manis siap di bawa jalan - jalan 🤩
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar