Tetelan Mercon

Name: Tetelan Mercon
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tetelan sapi; 3 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 2 butir kemiri; 3 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 1 jari telunjuk jahe; 1 liter air; 5 sdm minyak untuk menumis

Anon @7174k

Sleman 💞 Yogyakarta

Salah satu makanan khas Jogja yang aku suka banget. Enak dimakan pas masih panas2
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tetelan Mercon

Anon @7174k

Sleman 💞 Yogyakarta

Salah satu makanan khas Jogja yang aku suka banget. Enak dimakan pas masih panas2
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 piring

500 grtetelan sapi
3 siungbawang putih
4 butirbawang merah
2 butirkemiri
3 batangserai
2 lembardaun jeruk
1 jaritelunjuk jahe
Tambahan
1 literair
5 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan semua bumbu kecuali seeai
2

Rebus tetelan dan buang sisa air rebusannya kemudian tiriskan. Setelah itu iris kecil2
3

Tumis bumbu sampai harum. Masukkan air. Tunggu sampai mendidih baru tambahkan tetelan.
4

Masak sampai air menyusut. Siap disajikan.