Pie Apel Mini / Apple Pie
Bosan apel dimakan biasa buat pie apel versi mini, pakai cetakan pie diameter 7 cm dapat sekitar 13 cup di bagian filling saya tidak kasih 1 sdt perasan lemon karna sudah ada rasa asam sedikit dari apel itu sendiri dan tambahan kismis.
Pie Apel Mini / Apple Pie
Bosan apel dimakan biasa buat pie apel versi mini, pakai cetakan pie diameter 7 cm dapat sekitar 13 cup di bagian filling saya tidak kasih 1 sdt perasan lemon karna sudah ada rasa asam sedikit dari apel itu sendiri dan tambahan kismis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan fillingnya dulu karna akan ditaruh dikulkas sebentar agar lebih menyerap dan mengental
- 2
Campur semua bahan filling apelnya potong dadu masak hingga menyusut angkat dinginkan setelah agak dingin masukkan kulkas sebentar
- 3
Buat bahan crustnya campur semua bahan cetakan pienya tidak usah dikasih oles mentega nanti adonan akan turun menyusut, tusuk2 bagian bawah dan samping dengan garpu usahakan jangan sampai tembus
- 4
Panaskan oven 170 derajat
- 5
Perkiraan untuk crust anyaman kulit atas sekitar 160-170gr sisanya untuk pie dasarnya. Pakai Rolling pin sehingga hasilnya tipis dan digigit tidak keras...buat garis lurus
- 6
Setelah anyaman crust sudah tertutup rata, beri olesan topping kuning telur dan susu kental manis aduk rata pakai kuas hias dengan kacang almond di bagian tengah
- 7
Oven dengan suhu 170-180 derajat perkiraan hingga kecoklatan 35-45mnt sesuaikan oven masing2 yah klo mau brownie kecoklatan 5mnt terakhir taruh di rak atas sebentar
- 8
Bisa dimasukkan ke toples juga buat dicemil
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar