Dimsum Ayam
Mendung seharian jd pengen bikin cemilan, sekalian buat stok kulkas. Resepnya modifikasi dr resep Chef Devina Hermawan di channel youtubenya. Rasanya manis gurih, enak lah pokoknya. Hehehe
Saos cocolan sengaja ga bikin krn memang lbh suka rasa original dimsumnya.
Dimsum Ayam
Mendung seharian jd pengen bikin cemilan, sekalian buat stok kulkas. Resepnya modifikasi dr resep Chef Devina Hermawan di channel youtubenya. Rasanya manis gurih, enak lah pokoknya. Hehehe
Saos cocolan sengaja ga bikin krn memang lbh suka rasa original dimsumnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling ayam sesuai tingkat kehalusan yg diinginkan (sy agak kasar biar berasa daging ayamnya pas dikunyah).
- 2
Campur seluruh bumbu, masukkan ke dalam adonan ayam, tambahkan putih telur & air es, kemudian aduk rata.
- 3
Setelah tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit tapioka sambil terus diaduk agar tercampur rata. Masukkan wortel parut & aduk kembali.
- 4
Tata adonan ke dalam kulit pangsit, kemudian kukus selama 15 menit. Jangan lupa olesi alas kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar