চিংড়ি মাছের মালাইকারি(chingri macher malaikari recipe in Bengali)
Moumita Biswas @iammoumita
চিংড়ি মাছের মালাইকারি(chingri macher malaikari recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে মাছ গুলি কে কেটে বাঁশের কাঠি ঢুকিয়ে নিতে হবে।
- 2
তার পরে লবণ হলুদ দিয়ে মাছ গুলি কে মাখিয়ে নিতে হবে।।
- 3
তার পরে সাদা তেল এ মাছ গুলি কে হালকা করে ভেজে নিতে হবে।
- 4
তার পরে ওই তেল এ গরম মসলা ফোরন দিতে হবে।। তার পরে পেঁয়াজ ও আদা বাটা গুলি কে তেল এর উপরে দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।।
- 5
তার পরে লঙ্কা গুলো, হলুদ গুঁড়ো, লবণ, চিনি সব দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।।
- 6
তার পরে ওর সাথে নারকেল আর দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে।
- 7
তার পরে ওই ঝোল এ মাছ গুলি ছেড়ে দিতে হবে।।
- 8
তার পরে উপর থেকে গরম মসলা ও ঘী ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14474753
মন্তব্যগুলি (2)
Onobodyo presentation 🍒
Chaliye jao 🌹
Amar recipe gulo somay hole dekhe bhalo lagle like and comment dio🍎ar pochondo hole onusoron dio🍒