Nasi Bakar Teri Kemangi

Name: Nasi Bakar Teri Kemangi
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 siung Bawang merah; 3-4 siung Bawang putih; 2 batang Sereh; sdt Ketumbar stgh; 1 cm Laos; 2 butir Kemiri; sesuai selera Cabe rawit; sesuai selera Cabe keriting; 4 porsi Nasi putih utk; Teri kecil yang sudah digoreng; secukupnya Bumbu dasar garam gula lada; Tambahan ayam atau jamur juga bisaa; Kemangi yang sudah bersih; 1 sdm Bisa tambahkan saos tiram; seperlunya Daun salam

Irearth @forhereafter

Nasi Bakar Teri Kemangi

Irearth @forhereafter

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-4 orang

Bumbu Halus
5-6 siungBawang merah
3-4 siungBawang putih
2 batangSereh
sdtKetumbar stgh
1 cmLaos
2 butirKemiri
sesuai seleraCabe rawit
sesuai seleraCabe keriting
Bahan Utama
4 porsiNasi putih utk
Teri kecil yang sudah digoreng
secukupnyaBumbu dasar garam gula lada
Tambahan ayam atau jamur juga bisaa
Kemangi yang sudah bersih
1 sdmBisa tambahkan saos tiram
seperlunyaDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan minyak wijen (optional) agar langu bawang berkurang
2

Setelah bumbu matang tambahkan saps tiram, bumbu gula garam lada.
3

Tambahkan nasi putih dan aduk hingga rata, dalam keadaan api sedang ya bun
4

Setelah rata, tambahkan teri yang telah digoreng sebelumnya, aduk rata kembali. Bisa tambah toping/lauk lain sesuai selera, misal ayam suwir, jamur dsb nya
5

Setelah tercampur rata semuanya, siapkan daun pisang (di lap bersih terlebih dahulu), daun salam dan daun kemangi
6

Bungkus nasi dengan bagian bawahnya diberi daun salam, kemudian ditimpa nasi nya, lalu diatas diberi kemangi
7

Selanjutnya bisa dibakar hingga tampilannya lebih menarik serta aroma daun salam dan kemangi merasuk ke nasi💕
8

Siap dihidangkan panas panas dengan potongan timun + kerupuukk. 💕

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Irearth @forhereafter

pada 02 Februari 2021 06.43

Bismillah,akun cookpad ini saya niatkan untuk men-share resep yg sudah saya coba.. selain untuk menyimpan dan mengingat resep makanan yg sudah saya coba dan enak tentunya, akun ini juga sebagai wadah untuk saya berbagi agar bisa membantu ibuibu untuk berjihad didapur, tidak ada sdikit pun upaya ibuibu yang tidak dinilai oleh Allah yang maha melihat maha mendengar dan maha mengetahui.barakallahu fiik :")

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Gula Ayam Sereh Cabe Kriting Cabe Rawit Ketumbar Jamur Kemangi Lengkuas Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya