Gulai cumi dan telor
Assalamualaikum 🙏🖐️,semoga semua sehat selalu.. WFH dan lagi Imlek 2021,suami minta dibuatkan cumi gulai yg isinya tahu.bumbu gulai ini kental dan kuahnya saja enak,jadi sayang kalau cuma isi cumi saja,aku memasukan telor dan juga tahu🤭dasar ngirit ya...tapi memasak ini,bisa mewakili bagi yg tdk suka cumi,bisa makan telor atau tahunya saja😎😀
Gulai cumi dan telor
Assalamualaikum 🙏🖐️,semoga semua sehat selalu.. WFH dan lagi Imlek 2021,suami minta dibuatkan cumi gulai yg isinya tahu.bumbu gulai ini kental dan kuahnya saja enak,jadi sayang kalau cuma isi cumi saja,aku memasukan telor dan juga tahu🤭dasar ngirit ya...tapi memasak ini,bisa mewakili bagi yg tdk suka cumi,bisa makan telor atau tahunya saja😎😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telor,kupas dan sisihkan
- 2
Cumi bersihkan dari tinta hitam,kulit cumi bersihkan,dan cuci lalu beri jeruk nipis dan diamkan
- 3
Isi cumi;
1/2 tahu dihaluskan,beri penyedap Royco,aduk rata,dan pecahkan telor,aduk rata.lalu masukan ke plastik,dan satu sisi ujung lubangi,isi ke cumi sampai semua cumi terisi tahu,lalu sematkan biting agar ketika dikukus / dimasak isi TDK keluar.kukus lah cumi isi tahu selama 15 -20 menit
- 4
Semua bumbu dihaluskan, lalu ditumis hingga matang, tambahkan bumbu gulai Indofood,masukan cumi,telor,beri 3 gelas air,masukan sereh daun jeruk lengkuas,rebus hingga marang,dan masukan santan kara,gula merah.masak hingga semua matang.koreksi rasa (pemberian garam dan penyedap harap berhati hati,karna menggunakan bumbu siap pakai sudah ada rasa asin)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar