Ayam Panggang Oven Western-Asia
Campur sana campur sini, ayam panggang fusion ala western dan asia.
Ayam Panggang Oven Western-Asia
Campur sana campur sini, ayam panggang fusion ala western dan asia.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan dilap sampai kering terutama kulitnya, supaya krispi nantinya
- 2
Diamkan kentang selama 15 menit dicampuran saus tiram, garam, lada, gula, ketumbar, bawang putih, sedikit perasan lemon, daun bawang.
- 3
Aduk mentega dengan irisan daun parsley, kemiri, garam, gula.
- 4
Lalu buka sedrikit kulit ayam, olesi dengan campuran mentega tadi
- 5
Panaskan sedikit minyak, goreng kentang dan ayam dengan bumbu2 campurannya sebentar, hingga kecoklatan dan harum.
- 6
Siapkan loyang, masukkan kentang beserta semua bumbu yg tadi digoreng sebentar. Tata ayam di atas kentang, dan olesi sekali lagi dengan campuran menteganya.
- 7
Iris lemon, letakkan di atas ayam dan kentang.
- 8
Panaskan oven, dan panggang 45 menit api bawah, 25 menit api atas. (Tergantung oven masing2, selalu di cek dan di aduk sekali dua kali). Beri garam dan lada sekali lagi.
- 9
Ayam siap dihidangkan, olesi sekali lagi dengan sisa campuran mentega. Hias dengan daun parsley dan irisan lemon yg masih fresh.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bawang Merah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)