Orek Tahu Manis Gurih

Name: Orek Tahu Manis Gurih
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu potong dadu goreng cukup matang saja; 1 papan tempe ukuran kira kira sepotong tahu. Potong dadu goreng; irisan Bumbu; 7 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; Cabe rawit bila suka pedas, iris iris (me ga/duo ganteng ga mau); 2 sdm gula merah sisiran; 1 sdm garam; 5 sdm kecap manis; Micin ato kaldu jamur; 500 ml santan; Lengkuas geprek; 3 lembar Salam; 4 lembar Daun jeruk

Mbak Ema @mbakEma_78

Kota Madiun. Salah satu Kota Mataraman Di Jawa Timur Yang Selera Masakan Masyarkatnya Cenderung Gurih Ketimbang Manis

Tahu itu kesukaan paksu. Mau dibikin apa aja dia suka. Tp saya ga suka bikin macem macem 🙈 tp suka orek (jawa: kering). Ya udahlah dibikin orek aja. Lauk enak murah meriah kesukaan sejuta umat 😄😄😄 eniwei saya musti waspada kalo goreng tahu atau tempenya. Suka susut tiba tiba(dicolongin mas ganteng 🤦🏻‍♀️). Yuk, masak ...

Lebih banyak

Orek Tahu Manis Gurih

Mbak Ema @mbakEma_78

Kota Madiun. Salah satu Kota Mataraman Di Jawa Timur Yang Selera Masakan Masyarkatnya Cenderung Gurih Ketimbang Manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

4 buahtahu potong dadu goreng cukup matang saja
1 papantempe ukuran kira kira sepotong tahu. Potong dadu goreng
irisanBumbu
7 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
Cabe rawit bila suka pedas, iris iris (me ga/duo ganteng ga mau)
2 sdmgula merah sisiran
1 sdmgaram
5 sdmkecap manis
Micin ato kaldu jamur
500 mlsantan
Lengkuas geprek
3 lembarSalam
4 lembarDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan lengkuas, salam dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang
2

Masukkan tahu goreng dan tempe goreng, aduk sebentar agar bumbunya merata, masukkan cabe dan santan. Masak hingga mendidih. Masukkan gula merah, garam, micin. Biarkan agak susut, lalu masukkan kecap. Masak hingga bumbu menyusut. Koreksi rasa. Matikan api bila sesuai selera
3

Orek Tahu Manis Gurih siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mbak Ema @mbakEma_78

pada 18 Februari 2021 03.17

Kota Madiun. Salah satu Kota Mataraman Di Jawa Timur Yang Selera Masakan Masyarkatnya Cenderung Gurih Ketimbang Manis

Saya seorang ibu rumah tangga. Bekerja di rumah sakit pemerintah sebagai perawat ruang neonatus. Memiliki hobi merawat luka dan memasak lauk yang disukai keluarga.Tidak bisa membuat kue kue. Tapi siap mencoba resep masakan dan lauk yang diminati suami dan anak 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Gula Merah Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Tempe Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya