Botok Tahu Udang

Name: Botok Tahu Udang
Yield: 8 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kotak tahu; 250 gr udang; 2 genggam kelapa parut; Petai cina; Kemangi; Daun bawang; Cabe hijau; Irisan Tomat; Daun pisang; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 4 buah cabe merah besar; 1 cm lengkuas; 1 ruas jari kunyit; 1 cm kencur; 1 sem ketumbar; Gula; Garam

radhinaaa @radhinaaa123

Sidoarjo

Lagi punya petai cina. Bingung mau dibikin apa

Lebih banyak

Botok Tahu Udang

radhinaaa @radhinaaa123

Sidoarjo

Lagi punya petai cina. Bingung mau dibikin apa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 bungkus

2 kotaktahu
250 grudang
2 genggamkelapa parut
Petai cina
Kemangi
Daun bawang
Cabe hijau
IrisanTomat
Daun pisang
Bumbu halus
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
4 buahcabe merah besar
1 cmlengkuas
1 ruas jarikunyit
1 cmkencur
1sem ketumbar
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dan Cuci bersih semua bahan dan bumbu. Blender bumbu halus
2

Hancurkan tahu dengan garpu lalu tambahkan bumbu halus lalu campurkan semua bahan aduk rata. Koreksi rasa
3

Panaskan panci kukusan. Sementara itu botok di Deebungkus dengan daun pisang
4

Setelah selesai dibungkus semua masukkan ke dalam panci kemudian kukus hingga daun berubah menjadi coklat
5

Matikan kompor. Botok tahu+udang siap disajikan.
Jangan lupa baca basmallah