Capjay nyemek abang-abang

Name: Capjay nyemek abang-abang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pokcoy; 1 buah wortel; Seiris kubis; 1 buah daun bawang; 1 buah seledri; 1 buah telur; 5 buah bakso/sosis; Bumbu halus:; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 11 buah cabai rawit (opsi); 1 buah kemiri; 2 sdm saos cabe delmonte; Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk dan kecap

Ummi Raharjo @cook_5663111

Suka mengamati cara masak abang2 langganan, gegara si Abang suka tetiba libur... Padahal lagi pengen bgt capjay, yaudin coba-coba masak... Mayanlah..

Lebih banyak

Capjay nyemek abang-abang

Ummi Raharjo @cook_5663111

Suka mengamati cara masak abang2 langganan, gegara si Abang suka tetiba libur... Padahal lagi pengen bgt capjay, yaudin coba-coba masak... Mayanlah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 buahpokcoy
1 buahwortel
Seiriskubis
1 buahdaun bawang
1 buahseledri
1 buahtelur
5 buahbakso/sosis
Bumbu halus:
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
11 buahcabai rawit (opsi)
1 buahkemiri
2 sdmsaos cabe delmonte
Secukupnyagaram, merica, kaldu bubuk dan kecap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong sayur (pokcoy, wortel,kubis) pisahkan sayur yg mudah layu vs tidak mudah layu
2

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri)
3

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan
4

Masukkan telur, orak arik
5

Masukkan sayur yang sulit layu dan bakso/sosis tambahkan garam, merica, saos dan kecap. Koreksi rasa.
6

Tambahkan sayur yang mudah layu, aduk-aduk koreksi rasa.
7

Capjay siap dihidangkan