Sambal Kentang

Name: Sambal Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1/4 buncis; 1/2 kg jeroan; 25 batang cabai merah; 1 buat tomat; 2 butir kemiri; 5 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; secukupnya garam, air, gula dan penyedap; 2 lbr daus salam; 1 ruas lengkuas

Renita Violetta @rerecooking

Bandar Lampung

beli jeroan, yg terfikir sambal kentang.... lanjut deh buat sambal kentang nya..

Lebih banyak

Sambal Kentang

Renita Violetta @rerecooking

Bandar Lampung

beli jeroan, yg terfikir sambal kentang.... lanjut deh buat sambal kentang nya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1/2 kgkentang
1/4buncis
1/2 kgjeroan
25 batangcabai merah
1buat tomat
2 butirkemiri
5 butirbawang merah
4 butirbawang putih
secukupnyagaram, air, gula dan penyedap
2 lbrdaus salam
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus jeroan lalu potong2 kentang dan buncis. setelah jeroan matang, potong kecil2
2

Goreng kentang hingga agak kering
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai lalu tumis masukkan daun salam dan lengkuas.
4

Tumis bumbu halus hingga wangi. tambahkan sedikit air, lalu masukkan kentang buncis dan jeroan