কড়াইয়ে সুজি ভালো করে নেড়েচেড়ে আলাদা করে রাখুন

কড়াই তে অল্প তেল ও ঘি দিয়ে তাতে গোটা সরষে ও কারিপাতা দিয়ে দিন

পেঁয়াজ কুচি দিয়ে অল্প নাড়ুন

এবার কড়াইয়ে সব সব্জি দিয়ে, অল্প নুন, কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো ক‍রে নাড়ুন

কড়াইয়ে সুজি দিয়ে দিন

কড়াইয়ে পরিমাণ মতো গরম জল একটু একটু করে দিয়ে সুজি নাড়ুন

স্বাদ মতো নুন ও চিনি দিন

কাজু,কিশমিশ ও চিনাবাদাম দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিন