Pesmol ikan kembung
Ini itu menu maksi kesukaan bocil akoh.
Rasanya gurih dan cucok banget kalo dimakan sama nasi anget ... Whuuaaaa.. rasanya pengen nambah n nambah lagi..
Pesmol ikan kembung
Ini itu menu maksi kesukaan bocil akoh.
Rasanya gurih dan cucok banget kalo dimakan sama nasi anget ... Whuuaaaa.. rasanya pengen nambah n nambah lagi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Marinasi selama kurleb 15 menit
- 2
Bilas ikan dengan air bersih lalu goreng hingga kuning keemasan, sisihkan
- 3
Sambil menunggu ikan matang, haluskan bumbunya (cabe,ketumbar, bawang merah, bawang putih,jahe, kunyit,kemiri)
- 4
Setelah ikan sudah siap, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sereh,daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis lagi hingga harum
- 5
Tambahkan sedikit air. Biarkan hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih, masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, aduk rata
- 7
Terakhir masukan daun bawang dan irisan tomat. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat🤤🥰☺️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)