Tumis Brokoli Ayam Bakso

Name: Tumis Brokoli Ayam Bakso
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh bwg bombay kecil,iris; 4 siung bwg pth,iris halus; 2 bh brokoli,potong menurut kuntumnya; 1 bh wortel,kupas,iris; 8 bh baso sapi,iris; 250 gr fillet ayam,iris; Lumuri dgn:; 1 sdm tepung tapioka; 2 sdm kecap ikan; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica; 1 sdm gula pasir; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Ini salah 1 tumisan favorit orang2 rumah krn buatnya cepet,simpel tapi tetep enakk 😍Utk ayamnya sebelum ditumis dibaluri dulu dgn kecap ikan + tepung tapioka.Jadinya ayamnya lebih juicy & yumii❤
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Tumis Brokoli Ayam Bakso

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 org

1 bhbwg bombay kecil,iris
4 siungbwg pth,iris halus
2 bhbrokoli,potong menurut kuntumnya
1 bhwortel,kupas,iris
8 bhbaso sapi,iris
250 grfillet ayam,iris
Lumuri dgn:
1 sdmtepung tapioka
2 sdmkecap ikan
Bumbu:
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtmerica
1 sdmgula pasir
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Lumuri ayam dgn maizena & kecap ikan.Aduk rata.Lalu masak sampai matang.Sisihkan
2

Dlm pan yg sama,panaskan sedikit minyak.Tumis bwg bombay & bwg pth sampai harum.Lalu masukkan brokoli,wortel,baso & bumbu2
3

Tes rasa.Lalu masukkan ayam.Tutup pan,masak kira2 5 menit sampai matang