Arancini a.k.a bola-bola nasi

Sego tonjokan to the rescue!
Alhamdulillah, belakangan ini ada saja tetangga yang punya hajat dan mengirimkan nasi berkat (di tempat saya biasa disebut Sego tonjokan).. tapi biasanya nasi putihnya berlebih, jadi perlu diolah lagi biar ga mubadzir.. dan agar berbeda dari nasi goreng yang biasa, kali ini nasinya dibuat jadi arancini atau bola-bola nasi.. prosesnya cukup mudah, dan yang bikin happy, bisa bikin anak-anak sukarela makan nasi dan sayur.. bagi mereka sih, ini camilan.. 🥰
Selamat mencoba.. 💖
Arancini a.k.a bola-bola nasi
Sego tonjokan to the rescue!
Alhamdulillah, belakangan ini ada saja tetangga yang punya hajat dan mengirimkan nasi berkat (di tempat saya biasa disebut Sego tonjokan).. tapi biasanya nasi putihnya berlebih, jadi perlu diolah lagi biar ga mubadzir.. dan agar berbeda dari nasi goreng yang biasa, kali ini nasinya dibuat jadi arancini atau bola-bola nasi.. prosesnya cukup mudah, dan yang bikin happy, bisa bikin anak-anak sukarela makan nasi dan sayur.. bagi mereka sih, ini camilan.. 🥰
Selamat mencoba.. 💖
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang-bawangan yang sudah dicacah sampai wangi, masukkan sayuran dan sedikit air, masak sampai sayuran empuk, lalu masukkan sosis dan bakso.
- 2
Tambahkan nasi, aduk sampai rata
- 3
Tambahkan saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk. Cek rasa, tambahkan bumbu yang dirasa kurang, lalu matikan kompor.
- 4
Siapkan bahan pelapis. Bulat-bulatkan nasi, masukkan ke larutan tepung bumbu lalu ke tepung roti. Lakukan sampai habis
- 5
Siapkan minyak goreng, masukkan bola-bola nasi dan goreng sampai kekuningan. Angkat, bola-bola nasi siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar