45) Soto Ayam Simple

Name: 45) Soto Ayam Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 lembar daun jeruk; 1,5 liter air; 1 keping mihun; 1 batang serai; 2 sdm garam; 1 batang daun bawang prei; 2 batang seledri; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1,5 sdt ketumbar; 1 cm jahe; 2 cm kunyit

Ainun Al Ma'rufah @Ainun_90

Sampang - Jombang

Resep Minggu ke 40

Serumah pada tumbang, butuh asupan gizi yg bisa diseruputt niqmat.

Source : Oleivia Faizin

#PejuangGoldenApron3

Resep Minggu ke 40

Serumah pada tumbang, butuh asupan gizi yg bisa diseruputt niqmat.

Source : Oleivia Faizin

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

45) Soto Ayam Simple

Ainun Al Ma'rufah @Ainun_90

Sampang - Jombang

Resep Minggu ke 40

Serumah pada tumbang, butuh asupan gizi yg bisa diseruputt niqmat.

Source : Oleivia Faizin

#PejuangGoldenApron3

Resep Minggu ke 40

Serumah pada tumbang, butuh asupan gizi yg bisa diseruputt niqmat.

Source : Oleivia Faizin

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama :
1/2 kgayam
3 lembardaun jeruk
1,5 literair
1 kepingmihun
1 batangserai
2 sdmgaram
1 batangdaun bawang prei
2 batangseledri
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 butirkemiri
1,5 sdtketumbar
1 cmjahe
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dalam air sampai empuk. Dengan api kecil ya Bund, biar bening kuah sotonya. Buang busa hitamnya. Tiriskan, goreng ayam. Suwir2 masukkan lagi ke panci bersama tulangnya.
2

Uleg bumbu halus. Tumis bersama batang serai dan daun jeruk.
3

Masukkan bumbu halus ke dalam kuah soto, panaskan dengan api kecil. Tambahkan garam, penyedap rasa, irisan seledri, daun bawang, tes rasa. Sajikan hangat.