Sop Bola Udang mpasi 1y+

Name: Sop Bola Udang mpasi 1y+
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan bola udang :; 250 gr udang (kupas kulitnya); 2 siung bawang putih; 2 sdm tepung maizena; 5 sdm air es; 1/2 sdt garam; bahan tambahan :; 1 batang wortel (potong potong); 1 buah labu siam kecil (potong dadu); 1 potong tempe (potong dadu); bumbu :; 1 buah bawang putih (geprek); 1/2 sdt garam; secukupnya bawang daun

sucy dewi @cook_5359063

bojonggede

Sop Bola Udang mpasi 1y+

sucy dewi @cook_5359063

bojonggede

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan bola udang :
250 grudang (kupas kulitnya)
2 siungbawang putih
2 sdmtepung maizena
5 sdmair es
1/2 sdtgaram
bahan tambahan :
1 batangwortel (potong potong)
1 buahlabu siam kecil (potong dadu)
1 potongtempe (potong dadu)
bumbu :
1 buahbawang putih (geprek)
1/2 sdtgaram
secukupnyabawang daun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara buat bola udang : blender semua bahan kecuali tepung, jika sudah tambahkan tepung aduk sampai tercampur rata kemudian bentuk bulat bulat dengan sendok dan rebus sampai mengapung(jangan terlalu lama nanti lembek)
2

Cara buat kuah :
3

Didihkan air bersama bawang putih
4

Masukan semua bahan tambahan, masak sampai empuk
5

Masukan garam, bawang daun dan bola udang secukupnya saja (sisanya taruh di freezer) masak sebentar lalu angkat
6

Sajikan dengan nasi hangat (sebelum di sajikan bisa di tambah evoo atau UB)