Botok/Pepes Tahu (diet)
Karena ini menu diet, dan tahu itu sudah merupakan protein nabati, jadi ga ditambahin macem2, kecuali wortel, mau pake protein hewani boleh tapi sedikit sj
Botok/Pepes Tahu (diet)
Karena ini menu diet, dan tahu itu sudah merupakan protein nabati, jadi ga ditambahin macem2, kecuali wortel, mau pake protein hewani boleh tapi sedikit sj
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender/ulek bumbu2 yg dihaluskan
- 2
Sementara itu tahu putih direbus atau dikukus dulu agar hilang rasa asamnya... setelah direbus hancurkan tahu putihnya.
- 3
Setelah itu tumis bumbu halus tadi diteflon anti lengket dengan menggunakan air (air pengganti minyak ya). Kalau sudah tidak langu atau bumbu matang, matikan kompor.
- 4
Campur bumbu halus yang sudah ditumis itu dengan tahu yang sudah dihancurkan, aduk2 sampai semua bumbu rata dengan tahu.
- 5
Setelah itu masukan kira-kira 2 sendok munjung campuran tahu tadi ke daun pisang, tambahkan kemangi sedikit2 ditiap bungkusnya, lalu bungkus rapat.
- 6
Lalu setelah semua tahu dibungkus dengan daun pisang, kukus selama kurang lebih 15-20 menitan. Angkat bila sudah matang... dan sisanya bila sudah tidak panas bisa disimpan dikulkas...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar