Mie Tektek Kuah Bening
Pas lg hujan, pas pengen mie tektek, dan pas ada #PekanPosbarMie, serba pas pokoknya kali ini 🤭😄. Cari2 resep para #PejuangGoldenApron 3, sekalian bisa #KenalanLewatRecook, ketemu deh sm resepnya Mba @Fidela Sadewo. Resepnya simple tapi hasilnya enak banget deh.. Mamak recook dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada di rumah.
Yuks yg mau coba juga boleh diintip resepnya..
Mie Tektek Kuah Bening
Pas lg hujan, pas pengen mie tektek, dan pas ada #PekanPosbarMie, serba pas pokoknya kali ini 🤭😄. Cari2 resep para #PejuangGoldenApron 3, sekalian bisa #KenalanLewatRecook, ketemu deh sm resepnya Mba @Fidela Sadewo. Resepnya simple tapi hasilnya enak banget deh.. Mamak recook dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada di rumah.
Yuks yg mau coba juga boleh diintip resepnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus sawi, kol dan tauge hingga matang. Tiriskan.
- 2
Setelah itu, rebus mie hingga setengah matang. Tiriskan. (Tips : karena mie kuah, nanti mienya direbus lg sehingga tidak terlalu benyek)
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe rawit hingga harum, beri air, lalu masukkan telur.
- 4
Bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur dan udang rebon yg sudah dihaluskan. Cicipi dan koreksi rasa. Lalu masukkan mie dan sayuran yang telah direbus. Aduk rata sebentar. Matikan api.
- 5
Siap disajikan dengan ditaburi daun bawang dan bawang goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar