Gulai Udang

Name: Gulai Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang, bersihkan, lumuri garam n jeruk nipis; potong Tahu; 1 lbr daun salam; Daun kunyit; Daun ruku-ruku; 1 btg serai geprek; Sejempol lengkuas geprek; 4 bh asam kandis (boleh dikurangi klo gak mau terlalu asam); 2-3 bh cabe merah keriting belah; Santan dari 1 butir kelapa; 10 bh bawang merah geprek; 5 bh cabe rawit utuh (boleh lebih, sesuai selera); Bumbu yg dihaluskan :; 3-4 bh bawang putih; Seruas kunyit; Seruas jahe; 7 bh cabe rawit (sesuai selera); Garam

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

Padang

Siapa yg juga diilema ama si udang........ Bisa masak gak bisa makan ☝#Alergi 😂😁😭😭

Lebih banyak

Gulai Udang

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

Padang

Siapa yg juga diilema ama si udang........ Bisa masak gak bisa makan ☝#Alergi 😂😁😭😭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang, bersihkan, lumuri garam n jeruk nipis
potongTahu
1 lbrdaun salam
Daun kunyit
Daun ruku-ruku
1 btgserai geprek
Sejempollengkuas geprek
4 bhasam kandis (boleh dikurangi klo gak mau terlalu asam)
2-3 bhcabe merah keriting belah
Santan dari 1 butir kelapa
10 bhbawang merah geprek
5 bhcabe rawit utuh (boleh lebih, sesuai selera)
Bumbu yg dihaluskan :
3-4 bhbawang putih
Seruaskunyit
Seruasjahe
7 bhcabe rawit (sesuai selera)
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wajan masukkan bumbu yg telah dihaluskan + daun kunyit + salam + serai+ cabe merah, santan, aduk hingga mendidih.
2

Setelah mendidih masukkan tahu, daun ruku2, udang, cabe rawit utuh.
3

Hampir masak masukkan asam kandis, garam tes rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

pada 21 Maret 2021 11.59

Padang

Sebuah catatan kecil dari ruang kerja (#baca dapur) saya... yg klo masak masih sering liat contekan juga 📝😅 #share recookmu disini ya mom...biar aq makin smangat upload resepnya tq 😊🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya