Campur semua bahan dough kecuali mentega/margarin. Aduk rata. Lalu olenin /mixer.jika masih lengket tambahkan mentega olenin sampai Kalis ya, sy olenin sampe 15menit,Krn speed mixer ilang 1 jd sy pake tangan bwt olenin. Tapi byk istirahatnya 😁 ga usah ngoyo santai aja ya. 🤭 Lalu tutup dan diamkan sampai mengembang 2xlipat selama 1jam.

Sambil menunggu adonan mengembang,siapkan bahan u/ toping lalu di tumis sampai harum ya. Kecuali sosis n keju mozarelanya.

Jika sdh mengembang,kempiskan adonan, bagi adonan 2 bagian. Krn sy menggunakan loyang 22cm lalu pipihkan bulat menggunakan rolling pin. Letakan adonan ke loyang yg sdh di taburi tepung, agar tdk lengket dan tdk cepat gosong.

Tusuk2 adonan menggunakan garpu bagian tengahnya agar adonan tidak melembung. Beri toping (sesuai selera). Olesin kuning telur bagian permukaan atasnya agar adonan tdk pucat.

U/ pizza bitesnya. Liat Sepertii di gambar ya,
Sblm oven,pastikan oven sdh bener2 panas, Oven adonan dg suhu 170c api atas bawah kurleb 25-30menit. Jgn lupa di puter ya spy Mateng sempurna.

Angkat tunggu hingga dingin, siap di nikmati, ini lembut banget 🤤🍕🥰