Lele Goreng Sambal Terasi

Name: Lele Goreng Sambal Terasi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan lele; kunyit, jahe,bawang putih 2 buah, garam; 10 biji Cabai rawit; 2 biji Cabai merah besar; 2 buah Tomat; 3 buah bawang merah; 1 bawang putih; 1/2 bungkus terasu udang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdt gula putih; Kubis, Kemangi

Ghita @ghita_

bikin penyetan lelel sore hari jadi makin nggk mau berenti nambah nasi nih. cobain yuk.

Lebih banyak

Lele Goreng Sambal Terasi

Ghita @ghita_

bikin penyetan lelel sore hari jadi makin nggk mau berenti nambah nasi nih. cobain yuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

Ikan lele goreng
3 ekorikan lele
kunyit, jahe,bawang putih 2 buah, garam
Sambal Terasi
10 bijiCabai rawit
2 bijiCabai merah besar
2 buahTomat
3 buahbawang merah
1bawang putih
1/2 bungkusterasu udang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1/2 sdtgula putih
Lalapan
Kubis, Kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan lele
2

Haluskan bumbu ikan lele, dan balurkan ke dalam ikan lele. diamkan 10 mnit agar meresap. setelah itu goreng kering atau 1/2 kering
3

Untuk sambal, goreng semua bahan sambal hinggal matang.
4

Angkat dan haluskan, tuang sedikit minyak panas kedalam sambal yg sudah halus.