Soto Ayam Kampung

Name: Soto Ayam Kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung, potong, cuci dan rebus sebentar utk membuang busanya, potong2; 2 buah kentang, potong dadu; 2 liter air matang; Bumbu geprek :; 2 buah serai; 5 cm jahe; 3 cm lengkuas; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk purut; Bumbu halus; 10 buah cabe besar; 1 ruas kunyit; 10 buah bawang merah; 8 buah bawang putih; 4 buah kemiri, sangrai; 1 sdm ketumbar, sangrai; 1/2 sdt merica putih, sangrai; secukupnya Minyak goreng; Garam; Gula; Kaldu ayam

Yana Armila @armeela_lo

Sambas - Kalimantan Barat

Hai moms. Terbitin resep malam2? Why not 🤣 udh gabut gatau mau ngapain sih 🤣🤣
Kemarin buat ikutan posbar soto ehh lupa ☺️☺️ yaudah upload aja, abis sayang ga diupload 🤣🤣
Yuk ke resep.

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalbar
#SotoAyamKampung

Lebih banyak

Soto Ayam Kampung

Yana Armila @armeela_lo

Sambas - Kalimantan Barat

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalbar
#SotoAyamKampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung, potong, cuci dan rebus sebentar utk membuang busanya, potong2
2 buahkentang, potong dadu
2 literair matang
Bumbu geprek :
2 buahserai
5 cmjahe
3 cmlengkuas
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk purut
Bumbu halus
10 buahcabe besar
1 ruaskunyit
10 buahbawang merah
8 buahbawang putih
4 buahkemiri, sangrai
1 sdmketumbar, sangrai
1/2 sdtmerica putih, sangrai
secukupnyaMinyak goreng
Garam
Gula
Kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Didihkan air dan masukan ayam. Masak. Kemudian tumis bumbu dg api kecil hingga wangi dan agak kekuningan. Masukan ke dalam air dan ayam yg dididihkan.
3

Masak hingga ayam lembut dan beri garam serta bumbu lainnya.
Setelah matang maka bisa lgsg dimakan atau dicampur ke bihun.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yana Armila @armeela_lo

pada 17 Juni 2021 13.27

Sambas - Kalimantan Barat

Hanya seorang istri yang doyan makan. 🥰🥰 Disini kumpulan cake, masakan dan berbagai macam makanan hasil percobaan dan recook para master perbakingan dan perkuean 😎😎😎😎IG : armeela.lo

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Gula Cabai Ayam Kampung Potato Ayam Sereh Jeruk Purut Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya