Donuts Vegan de Forno
Estamos na Semana Santa e para celebrar trago-vos algo pascal.
A receita não é nada relacionada com a Páscoa, mas a decoração sim - ainda que não saiba de onde veio a tradição dos ovos da Páscoa 🙈🙈
Vi esta ideia na @wiltoncakes e achei super engraçada. Como tinha um tabuleiro de donuts por estrear, que por acaso até é da Wilton, achei que era perfeito 😊
Os donuts que vos trago hoje são vegan! Vi algumas receitas de donuts no forno, mas a consistência parecia apenas de bolo feito em formas de donuts. Nada daquela massa leve que caracteriza os donuts. Estes foram os que pareciam ter a massa mais semelhante. Como tinha todos os ingredientes em casa, resolvi arriscar.
A receita é de @thebigmansworld e deu para 9 donuts (fiz metade da receita que segue abaixo).
#aud_s_kitchen #donutsvegandeforno #ovenbakedvegandonuts #donutsvegan #vegandonuts #donutsdeforno #ovenbakeddonuts #donuts #vegan #thebigmansworld
Donuts Vegan de Forno
Estamos na Semana Santa e para celebrar trago-vos algo pascal.
A receita não é nada relacionada com a Páscoa, mas a decoração sim - ainda que não saiba de onde veio a tradição dos ovos da Páscoa 🙈🙈
Vi esta ideia na @wiltoncakes e achei super engraçada. Como tinha um tabuleiro de donuts por estrear, que por acaso até é da Wilton, achei que era perfeito 😊
Os donuts que vos trago hoje são vegan! Vi algumas receitas de donuts no forno, mas a consistência parecia apenas de bolo feito em formas de donuts. Nada daquela massa leve que caracteriza os donuts. Estes foram os que pareciam ter a massa mais semelhante. Como tinha todos os ingredientes em casa, resolvi arriscar.
A receita é de @thebigmansworld e deu para 9 donuts (fiz metade da receita que segue abaixo).
#aud_s_kitchen #donutsvegandeforno #ovenbakedvegandonuts #donutsvegan #vegandonuts #donutsdeforno #ovenbakeddonuts #donuts #vegan #thebigmansworld
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Aquecer o forno a 175 º C.
- 2
Preparar um tabuleiro de donuts com spray desmoldante ou usar um de silicone.
- 3
Peneirar a farinha para a taça da batedeira. Adicionar os restantes ingredientes e bater até formar uma massa espessa.
- 4
Com uma colher, distribuir a massa pelas formas, enchendo apenas até à base. Molhar um pouco as mãos para conseguir moldar a massa.
- 5
Levar ao forno e cozer durante cerca de 10 a 15 minutos (começar a verificar aos 10 minutos e ir vendo a cada minuto - estão prontos assim que o palito sair limpo - eles ficam clarinhos e ficam mais firmes enquanto arrefecem; se cozinharem demais vão ficar densos em vez de fofinhos).
- 6
Deixar arrefecer no tabuleiro por 5 minutos, antes de desenformar. Deixar arrefecer completamente numa grelha antes de colocar a cobertura.
- 7
Opcional: dourar os donuts numa frigideira durante 1 a 2 minutos.
- 8
Para a decoração: Mergulhar todos os donuts numa ganache de chocolate branca. Com um saco pasteleiro e o bico Wilton 233 criar o ninho com ganache de chocolate culinário. Depois é só colocar uns jelly beans lá dentro 😊
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