Tongseng Ayam Jamur Tahu

Name: Tongseng Ayam Jamur Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam rebus sampai matang saja; 1 bungkus jamur tiram; 3 buah tahu, goreng kering; secukupnya Kol, wortel, tomat; 4 sdm kecap manis; 20 cabe rawit hijau; Bumbu iris:; 2 baput; 5 bamer; 5 cabe merah; Bumbu halus:; 3 baput; 7 bamer; 3 buah kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar sangrai; 1 sdt merica; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; Bumbu cemplung:; 3 daun jeruk; 2 daun salam; 1 sereh; Lengkuas

Rara Niken Faza Anindita @rrniken

Kudus

Emak request bikon tongseng ayam, ada sisa tahu dan jamur di kulkas iseng dicemplungin, makin rame deh, seger gurih manis pedes mantul👍
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tongseng Ayam Jamur Tahu

Rara Niken Faza Anindita @rrniken

Kudus

Emak request bikon tongseng ayam, ada sisa tahu dan jamur di kulkas iseng dicemplungin, makin rame deh, seger gurih manis pedes mantul👍
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam rebus sampai matang saja
1 bungkusjamur tiram
3 buahtahu, goreng kering
secukupnyaKol, wortel, tomat
4 sdmkecap manis
20cabe rawit hijau
Bumbu iris:
2baput
5bamer
5cabe merah
Bumbu halus:
3baput
7bamer
3 buahkemiri sangrai
1 sdtketumbar sangrai
1 sdtmerica
1 cmjahe
1 cmkunyit
Bumbu cemplung:
3daun jeruk
2daun salam
1sereh
Lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan sayuran, ayam, tahu dan bumbu2 nya
2

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bumbu halus.
3

Tambahkan air, masukkan ayam, tahu, wortel, cabe rawit utuh, beri kecap garam kaldu bubuk. Masak sampai tanak
4

Tambahkan kol tomat dan jamur, aduk rata, tunggu mendidih. Tes rasa, Matikan api. Sajikan yummi