Beef Patty untuk Burger
Kemarin paksu minta buatin burger. Yasutlah hari ini bebikinan pattynya. Ini patty Juicy, empuk tapi masih terasa teksturnya saat digigit.. alhamdulillah enyaaak 😍 👍👌.
Beef Patty untuk Burger
Kemarin paksu minta buatin burger. Yasutlah hari ini bebikinan pattynya. Ini patty Juicy, empuk tapi masih terasa teksturnya saat digigit.. alhamdulillah enyaaak 😍 👍👌.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam mangkuk sobek-sobek roti tawar, tuang susu cair, campur rata sampai roti hancur dan lembut.
- 2
Dalam wadah bersih masukan daging giling, potongan dadu bawang bombay, telur, roti yg sudah dicampur susu tadi, garam, merica, kaldu bubuk sapi dan pala bubuk. Aduk sampai benar-benar merata. Ambil sedikit adonan daging, goreng/rebus utk tes rasa. Jika sudah pas rasanya adonan daging siap dibentuk.
- 3
Bentuk bulat agak dipipihkan. Tebal tipisnya sesuaikan selera ya. Saya suka yg agak tebal gini 😊, dan jadi 10 patty.
- 4
Goreng dengan sedikit butter/margarine sampai matang dengan api kecil (supaya matang sampai kedalam tapi kulit luarnya tidak gosong), jangan terlalu sering dibolak-balik. Biarkan beberapa saat disatu sisi, baru dibalik. Boleh di tekan2 dengan punggung sendok kayu.
- 5
Beef Patty siap digunakan 😊. Juicy and yummy 👍👌😄. Tinggal dibikin burger deh pake burger bun, lettuce, bombay, tomat dan keju.
- 6
Kalau tidak mau dimasak semua bisa disimpan di freezer. Bisa dikukus terlebih dahulu, lalu simpan dalam wadah kedap udara. Atau tidak dikukus dulu tp satu-satu bungkus plastic wrap, masukan ke dalam freezer. Saat mau dipakai biarkan sampai suhu ruang, baru digoreng/panggang dioven.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Indry Hapsari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)