Asam rebus cili api kerisi

Name: Asam rebus cili api kerisi
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ekor ikan kerisi; 3 biji bawang merah; 5 biji bawang putih; 1 inci halia; Serbuk kunyit @ 1 inci kunyit; 1 keping asam; Garam; Gula lakatto@stevia@latto; 5 biji cili api; 2 tangkai serai; Air secukupnya

Che Zie @chezie07

Resepi ilham dari che zie untuk menu sihat tidak menggunakan santan dan minyak. Sesuai utk diet dan jika takda idea nak masak. Asalnya nak buat masak lemak tapi santan habis tukar plan menu. Masakan ni boleh buat dua versi rebus dan tumis. Boleh pilih.. Ok Jom kita buat!!

Baca lagi

Asam rebus cili api kerisi

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

2 orang

2ekor ikan kerisi
3biji bawang merah
5biji bawang putih
1inci halia
Serbuk kunyit @ 1 inci kunyit
1 kepingasam
Garam
Gula lakatto@stevia@latto
5biji cili api
2tangkai serai
Air secukupnya

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Blend bawang merah, bawang putih, cili api, halia dan kunyit.
2

Masukkan ikan, air secukupnya dan bahan dah blend tadi.
3

Masukkan asam keping dan serai. Masak sehingga didih dan masukkan garam dan gula.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Che Zie @chezie07

pada 11 April, 2021 03:57

Saya suka memasak dan suka kumpul pelbagai resepi. Selalu resepi saya tidak pernah mengecewakan. Kebanyakkan resepi saya buat untuk berniaga. Jadi klu sesiapa nak guna untuk berniaga tiada masalah. Setiap sajian saya semua saya letak tajuk Dari Dapur Mama Pinky.😍

Baca lagi

Komen (6)

Norashikin Rahmat @dapurummi_2010

12 Jun, 2021 04:57

Sedap masak macam ni, suka sangat hirup-hirup kuah dia.

Kata kunci

Asam Rebus Cili Padi Kerisi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi