ATI AMPELA Bumbu bali
Masakan ndeso yg sangat nikmat dan ga memrlukan bnyk waktu dan biaya😁alias murah dikantong ya bundaaa.. selain ati ampela bisa diganti dengan ayam ataupun tahu tempe atau telur 😁☺️karena yg ada dikulkas sy cm ati ampela jadilah masakan bumbu bali ati ampela, dan bumbu bali ini bnyk sekali versinya ☺️kali ini sy memasak versi bumbu ini ☺️selamat mencoba ya bunda semoga cocok
ATI AMPELA Bumbu bali
Masakan ndeso yg sangat nikmat dan ga memrlukan bnyk waktu dan biaya😁alias murah dikantong ya bundaaa.. selain ati ampela bisa diganti dengan ayam ataupun tahu tempe atau telur 😁☺️karena yg ada dikulkas sy cm ati ampela jadilah masakan bumbu bali ati ampela, dan bumbu bali ini bnyk sekali versinya ☺️kali ini sy memasak versi bumbu ini ☺️selamat mencoba ya bunda semoga cocok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati ampela dengan daun salam kira” 15 mnt (merebus pakai daun salam agar mengurangi rasa amis) cuci kembali angkat tiriskan
- 2
Kemudian iris ati ampela sesuai selera(kalau saya agak kecil” bund biar gampang maemnya)
- 3
Ambil wajan /penggorengan kemudian beri minyak sckpnya kemudian masukan ati ampela goreng sampai matang (memasukkan ati ampela sblm minyak panas agar tdk meletus” pas di goreng ya bund) serelah matang angkat dan sisihkan
- 4
Blender/ ulek bumbu halus, kemudian tumis bersama daun jeruk,lengkuas, serai tumis sampai harum, kemudian masukkan tomat iris, ati ampela aduk” sampai bumbu merata, lalu beri kecap, sedikit air dan santan sambil diaduk” stlh itu tunggu sampai bumbu bener” meresap dan angkat, jgn lupa taburin bawang goreng
- 5
Bunda santan bisa di skip yaa ☺️tp kalau pakai santan saya memasak sampai berminyak ya bundaa jd masakan lebih gurih dan nikmat
- 6
Selamat mencoba bundaaa bundaaa sayang 🙏😘semoga cocok ya rasanya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar