Tahu Pletok

Kesukaannya Paksu
Pertama x dulu buat langsung minta dibuatin terus 😂
Maklum Paksu rajanya #gorengan apapun wkwkwkkw 🤭
Ini kalo ga dijadiin lauk, bisa jd cemilan juga 🥰
Paling praktis, ekonomis, terlebih yummm bgt bikin nagih mom 😍🤤
Tahu Pletok
Kesukaannya Paksu
Pertama x dulu buat langsung minta dibuatin terus 😂
Maklum Paksu rajanya #gorengan apapun wkwkwkkw 🤭
Ini kalo ga dijadiin lauk, bisa jd cemilan juga 🥰
Paling praktis, ekonomis, terlebih yummm bgt bikin nagih mom 😍🤤
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih & potong tahu bentuk segitiga (sesuai selera).
- 2
Balur tahu dengan bawang putih bubuk & garam secukupnya (optional).
Diamkan & sisihkan. - 3
Tips : Agar adonan aci & tahu nanti menempel sempurna, pastikan tahu dlm keadaan kering. Kalau masih basah, tepuk tepuk dgn tisue dapur sebelum dipotong segitiga & dimarinate.
- 4
Siapkan & campur semua bahan aci, aduk hingga rata.
Koreksi rasa.Tips : tuang air panasnya sedikit demi sedikit ya. Jgn smp adonan jd encer
- 5
Ambil 1sdt -1 sdm/ secukupnya bahan aci & taro di bagian bawah tahu.
(Sesuaikan dgn ukuran tahunya ya)
Rapatkan dgn sendok makan / jari tangan.Kalo aku langsung panasin minyak sebelumnya, jd bisa langsung cemplung, siap digoreng.
- 6
Lakukan hingga adonan aci & tahu habis.
Tips :
Saat masukan tahu ke penggorengan, pastikan bagian aci diatas/ disamping ya.
Kalau bisa jgn dibawah nanti menempel ke wajan, kecuali pake wajan anti lengket.
Juga jgn terlalu rapat dgn tahu lainnya, nanti menempel. - 7
Siapkan & campur semua bahan sambal kecap. Koreksi rasa
- 8
Sajikan. Enak dimakan anget-anget😍🤤
- 9
Kalo ini lagi aku jadiin lauk
😂🤭
utk anakku protein hewaninya tinggal tambah dadar telur/ ceplok🥰🤤👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar