Pepes Ikan Layang
Sebagai orang sumatera, ikan laut jadi salah satu menu lauk favorit di rumah. Kalo sudah bosen di balado, menu yang biasa dibuat ya si pepes ini.
Dengan bahan yg ada di rumah, dan bumbu yg simple pastinya, jadilah pepes ikan layang ini. Setoran resep ini sekaligus ikut meramaikan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget dan setoran resep #PejuangGoldenApron3.
Pepes Ikan Layang
Sebagai orang sumatera, ikan laut jadi salah satu menu lauk favorit di rumah. Kalo sudah bosen di balado, menu yang biasa dibuat ya si pepes ini.
Dengan bahan yg ada di rumah, dan bumbu yg simple pastinya, jadilah pepes ikan layang ini. Setoran resep ini sekaligus ikut meramaikan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget dan setoran resep #PejuangGoldenApron3.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu, lalu blender hingga halus. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa.
- 2
Campurkan ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan kemangi. Aduk hingga rata. Ambil daun pisang, beri 2 ekor ikan, lalu bungkus dan tusuk dengan lidi.
- 3
Panaskan kukusan, lalu kukus pepes selama 30 menit atau sampai matang. Lalu panggang pepes sebentar di atas teflon.
- 4
Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar