Orzo à la méditerranéenne
Voici un plat de pâte qui change et qui nous vient de Grèce 🇬🇷
Normalement il y à du poivron mariné mais comme le poivron ne fait pas l’unanimité à la maison j’ai fait l’impasse 🤭
Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur Instagram !
➡️ Oh_pays_gourmand
Orzo à la méditerranéenne
Voici un plat de pâte qui change et qui nous vient de Grèce 🇬🇷
Normalement il y à du poivron mariné mais comme le poivron ne fait pas l’unanimité à la maison j’ai fait l’impasse 🤭
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pelez et émincez l’échalote. Lavez les épinards et hachez-les grossièrement.
- 2
Dans une marmite, mettez l’huile d’olive et faites revenir l’échalote et l’ail pressé. Ajoutez les épinards et laissez cuire 5 min. Puis mettez les tomates concassées, le concentré, les pois chiches et l’orzo. Bien mélangez.
- 3
Ajoutez le bouillon de légumes et laissez cuire jusqu’à ébullition en mélangeant de temps en temps pendant 10 min. Un peu avant la fin de la cuisson ajoutez l’origan.
- 4
Lorsque la cuisson est fini mettez dans un plat et émiettez la feta sur le dessus.
Bon appétit 😋
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