Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 paha ayam utuh; 400 ml air untuk merebus ayam; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam; 400 ml minyak sayur; Bahan Pelengkap:; Secukupnya sambal; Secukupnya irisan jeruk nipis; Secukupnya daun kemangi; Secukupnya irisan ketimun

Gita Flozia @gita_flozia

Makassar

Ayam goreng ketumbar..rasanya gurih dan mantull...

#PejuangGoldenApron3

Ayam goreng ketumbar..rasanya gurih dan mantull...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

Gita Flozia @gita_flozia

Makassar

Ayam goreng ketumbar..rasanya gurih dan mantull...

#PejuangGoldenApron3

Ayam goreng ketumbar..rasanya gurih dan mantull...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

3paha ayam utuh
400 mlair untuk merebus ayam
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtgaram
400 mlminyak sayur
Bahan Pelengkap:
Secukupnyasambal
Secukupnyairisan jeruk nipis
Secukupnyadaun kemangi
Secukupnyairisan ketimun

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus paha ayam utuh, tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam.
2

Masak hingga sebagian besar kuah meresap sempurna ke dalam daging ayam.
3

Saring ayam yang telah matang.
4

Panaskan minyak sayur. Goreng ayam hingga garing dan warna kecoklatan. Tiriskan.
5

Hidangkan dengan nasi hangat dan daun kemangi, irisan ketimun, sambal dan irisan jeruk nipis. Selamat Menikmati.