কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে কুমড়ো ছিলে ধুয়ে বেগুন ফালি করে কেটে নিতে হবে।এরপর সামান্য লবণ হলুদ গুড়ো মাখিয়ে রাখুন।
- 2
একটি মিক্সিং বোলে বেসন, পরিমাণ মতো পানি,হলুদগুড়া, মরিচগুড়া, আদা ও রসুনবাটা, বেকিং পাউডার, স্বাদমতো লবণ,কালোজিরা ও জিরাগুড়া দিয়ে একটু ঘন ব্যাটার তৈরী করে নিতে হবে।
- 3
এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে একটি করে কুমড়ো নিয়ে তা ব্যাটারে ডুবিয়ে তেলে দিয়ে দিন, এপিঠ ওপিঠ ভালো করে ভাজা হয়ে গেলেই তৈরী মজাদার কালোজিরায় কুমড়ো ভাজা
কুকস্ন্যাপগুলি
Cooking is not only my passion, it's my obsession! A home cook, a house wife, a mother & a food lover, who loves to cook, click & eat food!
আরও পড়ুন Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14894582
মন্তব্যগুলি